Biscotti di Babbo Natale: buonissimi e facilissimi!

Biscotti di Babbo Natale: buonissimi e facilissimi!

Mentre riposi sul tuo materasso Veradea, Babbo Natale è in viaggio! 
Hai già preparato i suoi biscotti preferiti? Lo sappiamo tutti, Babbo Natale è golosissimo e ama, soprattutto, i biscotti. Viaggiando per tutta la notte, inoltre, ha bisogno di energie e di qualcosa di goloso che gli possa permettere di ricominciare a consegnare i doni. Vediamo insieme come preparare i biscotti di Babbo Natale, vi assicuriamo che saranno buonissimi e facilissimi da preparare.

Come fare i biscotti di Babbo Natale: la ricetta

I biscotti che prepareremo sono dei classici frollini leggermente aromatizzati al limone. Vediamo come prepararli, saranno pronti in un attimo!

Cominciamo mescolando 450 gr di farina con 200 gr di zucchero bianco. Mescoliamo con cura le polveri e uniamo 250 gr di burro freddo. Ora che abbiamo ottenuto un composto che si sbriciolerà facilmente, uniamo un uovo e l'estratto di vaniglia. Se avete la bacca di vaniglia è uguale, basterà estrarre i semini della vaniglia che aromatizzeranno leggermente la pasta frolla.

Laviamoci bene le mani e impastiamo con cura tutti gli ingredienti che abbiamo utilizzato. Aggiungiamo adesso la scorza grattugiata di un limone biologico. La buccia del limone aromatizzerà i biscotti, rendendoli profumatissimi e deliziosi. Babbo Natale ne sarà ghiotto.

Ora riposiamoci un po' e lasciamo riposare anche l'impasto. Avvolgiamo la pasta frolla in un foglio di pellicola trasparente e lasciamolo in frigo per almeno un'ora. In questo modo, lavorare la pasta frolla sarà facilissimo.

Appena passato il tempo necessario, riprendiamo la pasta e stendiamola (circa 1 cm o 1,5 cm).

Ora la parte più divertente! Scegliamo le formine che più ci piacciono e lasciamo libera la fantasia. Non ci resta che disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocerli a 180 gradi per circa 10-15 minuti.

Infine, una volta che saranno cotti, potremmo anche decorarli con una glassa a base di zucchero o usando gli zuccherini colorati.

Babbo Natale sarà felice in ogni caso e non dimentichiamoci di mettere qualche carota per le renne, anche loro saranno affamate dopo il lungo viaggio!

Ingredienti dei biscotti di Babbo Natale:

• 450 gr di farina 00 
• 200 gr zucchero 
• 250 gr di burro freddo
• 1 uovo 
• Vaniglia
• Scorza di limone grattugiata q.b.

Non dimenticarti delle formine e se hai bimbi, coinvolgere anche loro renderà tutto più magico!